Análisis de reservas en raíces

 
El análisis de reserva en raíces a fines del receso invernal, es una buena herramienta para conocer el estado nutricional de las plantas al inicio de temporada. La actividad y desarrollo de la parte aérea de las plantas suele iniciarse antes de que las raíces de ésta sean capaces de absorber nutrientes desde el suelo, por lo que las reservas nitrógenadas (argininas y proteínas) y de fósforo son escenciales para ese primer periodo de desarrollo. Son también importantes las reservas de carbohidratos que se encuentran en forma de almidón, ya que constituirán la primera fuente de alimentación de la planta hasta que sus hojas comiencen a fotosintetizar.

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